Le copilote des artisans du métier de bouche
Ce que vos étiquettes ne disent pas.
Combien vous rapporte vraiment un croissant ? Apex Board lit vos factures fournisseurs, recalcule le coût de chaque recette, et vous montre, derrière chaque prix, ce qui vous reste.
En boutique · TVA 5,5 %
En salle · TVA 10 %
Étiquettes d'exemple — retournez-les. Les vôtres se calculent à partir de vos propres factures.
Module · Facturation IA
Votre meunier a augmenté la T65. Personne ne vous a prévenu.
Prenez la facture en photo, ou déposez le PDF reçu par e-mail. Chaque ligne est lue et recalculée, les totaux sont vérifiés, chaque prix est comparé à celui que vous avez négocié. Ce qui a bougé est entouré, et la réclamation est déjà rédigée.
Lue. Recalculée. Comparée. Réclamée.
Minoterie du Val
Meunerie · farines de tradition
Facture reçue · lecture…
Hausse non convenue sur cette facture
—
Une livraison comme celle-ci chaque semaine : 332,80 € sur l'année.
Réclamation rédigée · à la télévente
Module · Recettes & marges
Le beurre prend 12 %. Vous savez le jour même ce que ça coûte.
Un prix entre une seule fois — par une facture lue, ou à la main — et il descend dans toutes les recettes qui l'utilisent : coût de revient, marge, et l'addition de l'année. Essayez avec le beurre.
Fiche technique
60 pièces
Croissant au beurre
Par croissant
+0,020 €
marge 80 %
Le même beurre, dans vos autres recettes
- Pain au chocolat+0,02 € / pièce
- Kouign-amann+0,04 € / pièce
- Brioche tressée+0,13 € / pièce
- Sablé breton+0,02 € / pièce
Sur l'année, six jours sur sept (312 jours), pour les seuls croissants :
−1 258 €
Sans facture lue, cette somme part sans que personne ne la voie.
Une journée avec Apex Board
Il fait le travail de bureau pendant que vous faites le vôtre.
Six moments d'une journée ordinaire, et ce qu'Apex Board y change.
04 h 30
Le brief du jour
Avant d'enfourner, sur votre téléphone : les livraisons attendues, les litiges en cours, les produits dont la marge a glissé.
Compris dans l'offre de base
Brief du jour · jeudi
- 3 livraisons attendues ce matin
- 1 litige sans réponse depuis 5 jours
- Tartelette framboise · marge 42 %
07 h 15
La livraison contrôlée
Les colis passent au scanner à l'arrivée. Un manquant, une casse : le litige se crée avec le détail, prêt à partir chez le fournisseur.
En option · +20 €/mois
Réception · Laiterie12 / 142 colis manquants · litige créé, message prêt
10 h 40
La facture photographiée
Une photo, et chaque ligne est lue, recalculée, comparée à vos prix. Les nouveaux prix descendent seuls dans vos recettes.
Compris dans l'offre de base
FA-2026-10418 · Minoterie du Val
6 lignes lues · totaux vérifiés
1 hausse non convenue · réclamation rédigée
14 h 00
La fiche technique
Votre cahier de recettes en photo, ou votre fichier Excel : coût, marge et allergènes, en fiche prête à imprimer.
Compris dans l'offre de base
Fiche technique · Croissant
Allergènes
GlutenLaitŒufs16 h 20
La commande
Chaque produit chez le fournisseur le moins cher, au kilo près. Envoyée par e-mail ou par WhatsApp, avec le jour de livraison souhaité.
Compris dans l'offre de base
Bonjour, voici notre commande :
• 4 sacs — Farine T65
• 2 sacs — Farine T45Livraison souhaitée : mardi 6 octobre.
16:21 ✓✓20 h 45
Le planning de la semaine
Dites ce dont vous avez besoin : le planning se construit en respectant le Code du travail, et chacun reçoit le sien sur son téléphone.
En option · +30 €/mois
✓ 11 h de repos entre deux journées
Simulation
Apex Board est-il rentable pour vous ?
Deux postes, vos hypothèses : les hausses de prix que vous ne voyez pas, et le temps passé sur les factures, les prix et les commandes.
Ce sont vos hypothèses : réglez-les d'après votre expérience. Nous n'inventons pas vos chiffres.
Ce qu'Apex Board vous rapporte chaque année, abonnement payé
+5 092 €
Apex Board vous rapporte 5,8 fois son prix.
Il est remboursé dès 1 h 08 de travail rendu par semaine — sans même compter les hausses repérées.
Tarif
89 € par mois. Le reste, à la carte.
L'offre de base comprend la lecture des factures, les recettes, les marges, les achats et les commandes. Quatre options s'ajoutent quand vous en avez besoin. Composez : le ticket s'imprime.
L'offre de base
89 €/mois
Tout ce qu'il faut pour maîtriser vos coûts et vos marges, dès le premier jour.
- Brief du jour : livraisons, équipe, météo et calendrier
- Recettes produits
- Analyse des marges
- Gestion des achats
- Gestion des fournisseurs
- Facturation assistée par IA
- Gestion des commandes
Ajoutez seulement ce qui vous sert
Plusieurs boutiques ? L'offre multi-boutiques se fait sur devis : écrivez-nous.
APEX BOARD
apexboard.fr
Ticket de simulation
7 modules compris
TVA non applicable, art. 293 B du CGI
Engagement 12 mois, reconduction annuelle
Assistance par e-mail comprise
MERCI · À DEMAIN, 4 H 12
Nous vous rappelons sous un jour ouvré.
Métiers
Boulangerie Pâtisserie Snacking Traiteur Chocolaterie Café & Salon de thé Sandwicherie Glacier Épicerie
Votre compte s'ouvre préréglé pour votre métier : familles de produits, horaires d'ouverture, amplitude des équipes.
Ce que ça change pour le vôtreConditions
Les petites lignes, écrites en gros.
Un engagement de 12 mois.
Nous l'écrivons ici, pas en bas d'un contrat. Reconduction par périodes de douze mois, résiliation en nous prévenant un mois avant l'échéance.
Vos chiffres restent les vôtres.
Chaque établissement est cloisonné. Vos données ne sont ni revendues ni partagées, et vous pouvez les récupérer à tout moment.
Une sauvegarde chiffrée, chaque nuit.
Gardée trente jours. Et une double authentification, pour que votre compte ne s'ouvre qu'avec votre téléphone.
Aucun chiffre inventé.
Pas de caisse reliée ? Pas de chiffre d'affaires affiché. Le logiciel montre ce que vos documents disent, et les exemples de cette page sont signalés comme tels.
Vos questions
Combien de temps pour démarrer ?
Vous demandez votre accès ; nous vous rappelons et ouvrons votre compte sous un jour ouvré. Vous partez de données d'exemple, puis vous ajoutez les vôtres : recettes importées d'un fichier Excel ou d'une photo, factures photographiées au fil de l'eau.
Faut-il être à l'aise avec l'informatique ?
Non. Tout est en français, au téléphone comme à l'ordinateur. Si vous savez prendre une photo et envoyer un message, vous savez vous servir d'Apex Board.
Et si la lecture d'une facture se trompe ?
Chaque ligne est recalculée — quantité × prix = montant — et confrontée aux totaux imprimés. Ce qui ne tombe pas juste vous est signalé au lieu d'être enregistré en silence, et la photo d'origine reste consultable.
L'intelligence artificielle décide-t-elle de mes prix ?
Jamais. Elle lit : vos factures, votre cahier de recettes, vos demandes de planning. Les prix viennent de vos factures, et chaque montant affiché est recalculé.
Je n'ai pas de fiches techniques.
C'est le cas de beaucoup d'artisans. Photographiez votre cahier : la recette est retranscrite, et le coût se calcule avec les prix de vos propres factures, jamais avec une estimation.
Apex Board se relie-t-il à ma caisse ?
La liaison avec les caisses est en cours de déploiement. En attendant, le logiciel travaille avec ce que vous lui donnez, et n'affiche aucun chiffre d'affaires qu'il ne connaît pas.
Puis-je ajouter une option plus tard ?
Oui, à tout moment. Une option ajoutée s'ouvre aussitôt ; une option retirée l'est à l'échéance.
Le temps rendu au patron
4 h
gagnées chaque semaine sur le travail de bureau : factures, prix, commandes, réclamations. Du temps rendu au fournil, à l'équipe — ou à la maison.
Réponse sous un jour ouvré · Engagement 12 mois
- Saisir et vérifier les factures fournisseurs15 factures1 h 4515 min−1 h 30
- Reporter les nouveaux prix, recalculer les margestoutes les recettes45 min0 min−45 min
- Comparer les tarifs, passer les commandes6 commandes1 h 1224 min−48 min
- Rédiger et relancer les réclamations3 réclamations45 min12 min−33 min
- Faire le point le matin : livraisons, litiges, marges6 matins30 min6 min−24 min
- Construire le planning de l'équipe1 planning · en option1 h15 min−45 min
Estimation sur une semaine type d'artisan, avec des durées volontairement prudentes. La vôtre dépend de votre activité.
Contact
Une question avant de vous lancer ?
Parlez-nous de votre boutique. Une personne vous répond sous un jour ouvré, sans discours commercial.